Tuesday, March 20

ZUCCHINI SALUDABLE

Esta es una deliciosa opción para acompañar mariscos o pollo.
Muy saludable y no contiene grasas.
Es ideal para personas que están bajo una dieta ya que el zucchini es cero grasas y bajo en calorías.
Si consume este platillo a la hora de la cena se sentira satisfecho y no le causara ningún tipo de pesades estomacal.
Le recomiendo consumir vegetales no harinosos.
El zucchini tiene una gran cantidad de agua y un muy bajo contenido calórico cuenta con aproximadamente 15 calorías por cada 100 gramos.
Se puede preparar de muchas formas y esta receta es una de ellas.
Así que disfrute de mas vegetales que llenaran su cuerpo de energia y salud.

INGREDIENTES

4 zucchinis cortados en media luna
1 cebolla mediana cortada en juliana
1 tomate cortado en cuadros pequenos
1 1/2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de ketchup
spray de cocina

PREPARACION

En una olla onda caliente rocie con spray de cocina agregue la cebolla y el tomate deje cocinar por 5 minutos.
Agregue el zucchini, sal, pimienta, ketchup y ajo en polvo deje cocinar por 15 minutos a fuego medio.
Sirva inmediatamente.

Tiempo de preparacion 30 minutos.

Rinde para 6 personas.

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