Wednesday, August 31

Ensalada sacame de apuros

ENSALADA SACAME DE APUROS

Esta sencilla ensalada es tan deliciosa y rapida que de verdad te saca del apuro a cualquier hora
especialmente cuando tenemos visitas inesperadas.

INGREDIENTES

1 kilo de Tomate maduro cortado en cuadros
1/4 taza de Cebolla morada cortada en trozitos
1/2 taza de Culantro picado no muy fino ( para que mantenga un poco la forma)
Jugo de 1 limon
Sal y Pimienta al gusto

PREPARACION

Coloque los ingredientes en un tazon y mezcle , tenga cuidado de no majar los tomates, sal pimente al gusto tape y coloque en la refrigeradora. Dejelo aproximadamente 15 minutos en reposo para que se los sabores se amarren bien.
Sirva y disfrute.

English Version

GET ME OUT OF TROUBLE SALAD

This simple salad is very tasty and fast to prepare. Is going to get you out of trouble any time specially when you have uninvited guests.

INGREDIENTS:

2 pounds of diced tomatoes
1/4 cup of red onion
1/2 cup of chopped cilantro
Juice of 1 Lemon
Salt and Pepper

DIRECTIONS

Put the ingredients on a bowl and mix it together, be careful not to mushy the tomatoes; add salt and pepper as desired and put it in the refrigerator. Let it stand for 15 minutes to allow the flavor come together.
Plate and enjoy.

Nuevos Inicios

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Asi que embarcate conmigo en esta aventura.