GALLETAS CLASICAS AMERICANAS

Esta receta clásica, se convirtió en un favorito de mi familia cuando añadimos trocitos de chocolate a la masa.
Y ha sido un éxito en cualquier actividad.

INGREDIENTES


3/4 taza de azucar
1 1/3 taza de harina
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de cremor tartaro
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 barra de mantequilla
1 huevo
1 cucharada de chispas de chocolate blanco y oscuro

PREPARACION


Precaliente el horno a 200 grados Centigrados.
Bata el azucar y la mantequilla hasta que esten cremosas. Anada el huevo y las chispas de chocolate.
En un tazon combine la harina, canela, cremor tartaro.
Anada la mezcla de la harina a la de la mantequilla y bata hasta que este completamente unida.
Haga bolitas de 2 centimetros mas o menos.
Coloque en una bandeja.

Hornee por 10 minutos o hasta que estén un poco firmes en el centro.

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