HUEVOS REVUELTOS CON TOMATE Y JAMON

Esta es una receta que me transporta a los tiempos de cuando era nina, mi abuelita acostumbraba a hacer este platillo súper sencillo como una merienda para después de la escuela.
Como extraño esos días, nada mejor que la comida que hace la abuela.
Siempre he creído que los mejores recuerdos se hacen en la cocina, y por eso hoy en día trato de hacer este tipo de platillos llenos de nostalgia para mi familia.
Esta es una receta muy sencilla, pero deliciosa y estoy segura que encantara a toda su familia.
Que la disfrute.

INGREDIENTES

• 8 huevos
• 1 cebolla picada
• 200 gramos de jamón cocido
• 3 tomates sin semillas picados
• 1/2 taza de culantro picado
• sal y pimienta al gusto
• spray de cocina

PREPARACION

Rocie una sartén caliente con spray de cocina, agregue la cebolla y el jamón cocine por 3 minutos, agregue el tomate y cocine otros 3 minutos, sazone con sal y pimienta.
Agregue los huevos, el culantro y revuelva bien.
Cocine por 5 minutos a fuego bajo.

Sirva y disfrute.

Rinde para 4 personas.

Tiempo de preparación:	5 minutos
Tiempo de cocción:	10 minutos
Nivel de la receta:	Facil

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