A todos nos gusta algo dulce de vez en cuando, estas galletitas son adictivas, crispi por fuera y suavecitas por dentro, convierten tu tarde de cafe en uno de los mejores momentos.INGREDIENTES
2 barras de mantequilla sin sal
1 taza de azucar
2 3/4 taza de harina
1 cucharadita de vainilla
1/4 taza chispas de chocolate oscuro semi-dulce
1/4 taza chispas de chocolate blanco
PREPARACION
Ponga a cremar la mantequilla con el azucar, dejela hasta que tome un color amarillo muy claro.
Agregue la vainilla y poco a poco la harina.
Cuando le falte aproximadamente 3/4 de la harina agregue las chispas de chocolate y luego el resto de la harina. La masa esta lista cuando esta se separa completamente del tazon de la batidora y se forma una bola.
En una bandeja coloque cucharadas de la mezcla en forma de bolita y aplastelas un poco, no tienen que quedar completamente planas.
Coloque las bandejas en un horno precalentado en 325 grados y hornee por 15 minutos.
Al sacarlas del horno coloquelas inmediatamente en una rejilla a que se enfrien, aparentan estar crudas pero no se preocupe, una vez frias notara que estan completamene cocinadas y tienen un centro suave muy sabroso.
Puede variar los sabores a su gusto utilizando la misma base.
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